Artikel mit dem Tag "Essen"



22. Mai 2018
Steinturm
Vor einigen Tagen habe ich mit einer Mutter über pädagogische Mängel philosophiert. Wir kamen überein, dass es oft an grundlegenden Dingen mangelt. Viel zu oft wird unseren Kindern kein Gefühl der gemeinschaftlichen Existenz vermittelt und in einer Gesellschaft, in der die Individuen den Bezug zu sich selbst verlieren, wird kein Augenmerk mehr auf eigentlich selbstverständliche Zusammenhänge gelegt. Später wundern wir uns darüber, dass es systemisch krankt. Dabei sind wir der Fehler im System.
01. März 2018
Blüten in Hand
„Wer kämpft, kann verlieren. Wer nicht kämpft, hat schon verloren.“ Mit diesen Worten fasste Berthold Brecht eine Lebenseinstellung zusammen, die wunderbar widerspiegelt, warum ich versuche, möglichst nachhaltig zu leben. Ich sehe es als meine Bürgerpflicht an, mir über einige Dinge Gedanken zu machen. Denn ich möchte kontrollieren, was ich kontrollieren kann.
05. Juni 2017
shit it's raining Regenschirm
Haben sie schon einmal Sätze wie „In meinem Handy ist mein ganzes Leben“ oder „Ohne Handy gehe ich nicht mehr außer Haus“ gehört? Wir verwenden es längst nicht mehr nur um zu telefonieren. Wir bewegen uns durch unser Handy auf sozialen Netzwerken, checken unsere Emails, beobachten unseren Schlaf, lassen uns beim Sport motivieren, werden daran erinnert, bestimmte Lebensmittel einzukaufen, lassen uns wecken und organisieren damit unseren Tag. Kurzum: Wir lagern das Denken aus!
15. Mai 2017
Quelle: Alt Wien! Bild: Axel Zahlut - Produkte des täglichen Gebrauchs
Wenn es schnell gehen muss, brauche ich ein verlässliches Label, das mir die Sicherheit gibt, fair einzukaufen.
12. Juli 2016
Lachsteak auf Salat und Avocado
Heute wurde eine GfK-Studie bekannt, welche die Essensgewohnheiten der Österreicher/-innen unter die Lupe nimmt. Auch wenn immer öfter zu regionalen Produkten und Bio gegriffen wird, gibt der Zeitumfang, dem wir unserem Essen widmen, zu denken. Vor allem die Generation zwischen 30 und 44 nimmt sich dabei immer weniger Zeit und etwa 48 Prozent essen vermehrt alleine. Bei den unter 30-Jährigen ist die regelmäßige Einnahme von Mahlzeiten eher die Ausnahme. Aber was bedeutet das für unsere...
19. Oktober 2015
ökologischer Fußabdruck
Der Herbst ist da, kalt, grau und die Erinnerung an den Sommer wirkt weit entfernt, dabei waren es genau zwei Monate. Zu Beginn der kalten Jahreszeit stelle ich mir immer die Frage, wie ich „überwintern“ werde, welche Produkte auf meinen Teller kommen und welche Kleidung die passende ist. Über Mode möchte ich an dieser Stelle nicht sprechen, aber über den verantwortungsvollen Umgang mit entsprechenden Produkten. Ist es wirklich notwendig, auch im Winter zu Früchten zu greifen, die...